Bento Box

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IYO BENTO BOX

Le bento box di IYO nascono per dare al tempo del pranzo un ritmo diverso: quello di una cucina curata e di qualità, ma pronta ad adattarsi ai ritmi della giornata lavorativa. Composizioni leggere e complete, pensate per accompagnare una giornata di lavoro senza appesantirla, dove ogni elemento trova spazio e misura. Le categorie – carne, pesce, vegetariana, uramaki, sushi e sashimi – sono solo una bussola, con gli ingredienti che cambiano ogni giorno seguendo la freschezza della stagione e del mercato, perché anche un pranzo veloce possa avere la qualità e lo stile di IYO.

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IYO bento box

BENTO BOX SUSHI

La nostra selezione di sushi, in formato essenziale. Pulito nei sapori, preciso nelle porzioni.

Otto piccole porzioni di bontà, con una golosa selezione di sushi.
  • KOBACHI - quattro diversi tipi di kobachi, secondo disponibilità
  • SELEZIONE DI SUSHI - dal nostro banco sushi
  • ZUPPA DI MISO - classica e saporita zuppa di miso
  • AGEMONO - tipica frittura giapponese
  • GYOZA - ravioli giapponesi

BENTO BOX SASHIMI

Un bento box con una selezione di tagli di pesce crudo. Un'opzione semplice ma di alta qualità per un pranzo veloce ma preparato con cura.

Otto piccole porzioni di bontà, con una selezione di sashimi
  • KOBACHI - quattro diversi tipi di kobachi, secondo disponibilità
  • SELEZIONE DI SASHIMI - dal nostro banco sushi
  • RISO BIANCO - tradizionale riso bianco giapponese
  • ZUPPA DI MISO - classica e saporita zuppa di miso
  • AGEMONO - tipica frittura giapponese
  • GYOZA - ravioli giapponesi

BENTO BOX URAMAKI

In questa bento, una selezione di uramaki realizzati con la qualità IYO. A scelta tra tonno, salmone, gambero, vegetariano o gambero in tempura.

Otto piccole porzioni di bontà, con uramaki morbidi e saporiti.
  • KOBACHI - quattro diversi tipi di kobachi, secondo disponibilità
  • SELEZIONE DI URAMAKI DEL GIORNO - dal banco sushi, a scelta tra: tonno, salmone, gambero, vegetariano o gambero in tempura
  • ZUPPA DI MISO - classica e saporita zuppa di miso
  • AGEMONO - tipica frittura giapponese
  • GYOZA - ravioli giapponesi

BENTO BOX CARNE

Proteine e contorni bilanciati per un pranzo completo e senza eccessi. Sostiene l’energia del pomeriggio con gusto e misura.

Otto piccole porzioni di bontà, con il piatto principale di carne del giorno.
  • KOBACHI - quattro diversi tipi di kobachi, secondo disponibilità
  • PORTATA PRINCIPALE DI CARNE - dalla cucina di Iyo
  • RISO BIANCO - tradizionale riso bianco giapponese
  • ZUPPA DI MISO - classica e saporita zuppa di miso
  • AGEMONO - tipica frittura giapponese
  • GYOZA - ravioli giapponesi

BENTO BOX PESCE COTTO

Leggera, digeribile, è la bento box con pesce cotto, preparato dalla cucina di Iyo. Ideale per mantenere concentrazione e ritmo di lavoro.

Otto piccole porzioni di bontà, con il piatto principale di pesce cotto.
  • KOBACHI - quattro diversi tipi di kobachi, secondo disponibilità
  • PORTATA PRINCIPALE DI PESCE COTTO - dalla cucina di Iyo
  • RISO BIANCO - tradizionale riso bianco giapponese
  • ZUPPA DI MISO - classica e saporita zuppa di miso
  • AGEMONO - tipica frittura giapponese
  • GYOZA - ravioli giapponesi del giorno

BENTO BOX VEGETARIANA

La nostra bento completamente vegetariana. Verdure e legumi, preparati con gusto e consistenza diverse, per il massimo dell'equilibrio nutrizionale. Un’opzione completa e naturale, pensata per sentirsi leggeri.

Otto piccole porzioni di bontà, tutte vegetariane.
  • KOBACHI - quattro diversi tipi di kobachi vegetariani, secondo disponibilità
  • PIATTO VEGETARIANO DEL GIORNO - dalla cucina di Iyo
  • RISO BIANCO - tradizionale riso bianco giapponese
  • ZUPPA DI MISO - classica e saporita zuppa di miso
  • AGEMONO - tipica frittura giapponese vegetariana
  • GYOZA - ravioli giapponesi vegetariani
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